В ГАГУ прошли курсы «Руководитель гостиничного предприятия»

По заказу Министерства туризма Республики Алтай в Горно-Алтайском государственном университете с 27 ноября по 09 декабря были проведены курсы повышения квалификации «Руководитель гостиничного предприятия».

На курсах прошли обучение 20 человек, ведущие профессиональную деятельность в сфере гостиничного бизнеса.

Цель курсов повышения квалификации - формирование и совершенствование компетенций, необходимых для профессиональной деятельности в области управления гостиничным предприятием.

В проведении курсов повышения квалификации были задействованы преподаватели Горно-Алтайского государственного университета, являющиеся экспертами в области организации и управления предприятием гостиничной сферы, в области правового регулирования гостиничной деятельности, а также приглашенные эксперты.

Программа обучения охватывала широкий круг вопросов связанных с современными тенденциями в сфере гостиничного бизнеса, правовыми основами регулирования гостиничной деятельности, организацией и управлением работой основных служб гостиничного предприятия, стандартизацией и управлением качеством обслуживания на гостиничном предприятии.

Для слушателей курсов был организован бизнес-тур - практическое выездное занятие с целью ознакомления слушателей с особенностями работы реальных гостиничных предприятий Республики Алтай. Так, в рамках этого занятия слушатели посетили отель Cosmos Collection Алтай Резорт 5*. Тренинг-менеджер отеля Артем Куриленко рассказал слушателям об отеле, его миссии и корпоративной культуре, об основных и дополнительных услугах отеля. Для слушателей курсов была организована экскурсия по отелю, в ходе которой они ознакомились с конференц-залами, детским клубом, SPA-комплексом, банным комплексом, ресторанами и Центром алтайского здоровья. Для слушателей в отеле был организован кофе-брейк. Благодарим руководство отеля Cosmos Collection Алтай Резорт 5* и лично Артема Куриленко за предоставленную возможность ознакомиться с работой отеля!

На итоговой аттестации слушатели представили решение практического кейса, продемонстрировав профессиональные компетенции руководителя гостиничного предприятия, а именно: знания стандартов работы гостиничного предприятия, знания политики продаж гостиничного предприятия, навыки разработки дополнительных услуг отеля, определения его конкурентных преимуществ и др.

По окончании обучения на курсах слушатели получили удостоверение о повышении квалификации.

Слушатели, прошедшие обучение, дали положительные отзывы о пройденных курсах, отметив содержательность и актуальность тематики, профессионализм преподавателей, оставили пожелание о включении в программу курсов стажировки на одном из реальных гостиничных предприятий Республики Алтай.

Т.А. Куттубаева,
зав. кафедрой экономики, туризма и прикладной информатики